4 personer
800g fläskkfilé
en burk svarta kalamate oliver
Soltorkade tomater
Timjan
Havssalt och svart peppar
*Putsa fläskfilén och skär ett skåra i filén som du fyller med fin hackade oliver och
soltorkade tomater.
*Massera in timjan, havssalt och svartpeppar i filén.
*Grilla eller stek den i en panna. Kör klar den i ugnen så att den har en innerteperatur på 70C.
*Servera med rostade grönsaker och basilikasmör.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar