4 personer
En påse frysta wok grönsaker
600g fläskkött, karré, kottlet, filé
4 dl Kokosmjölk
Kycklingbuljong
Curry
Tomatpure
Havssalt och peppar
Kokosfett
*Stek frysta wok grönsaker i kokosfett
*Lägg ifläskköttet, som du har skurit i bitar.
*Blanda i curry, kokosmjölk, en kycklingbuljongtärning och lite tomatpure. Salta och peppra.
*Låt allt puttra i 10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar