söndag 22 juli 2012

Öring och räkpasta


Koka och rensa önskad fiskmängd, vi hade en stor och två små till nedan såsmängd.

5dl matlagningsgrädde
1 fiskbuljongtärning
2 vitlöksklyftor
ca 1dl Fryst Bladspenat, grovhacka själv eller köp hackad 

Smula ner buljongen i grädden i en djupare stekpanna eller stor kastrull. Häll i spenat och vitlök. Låt koka ihop lite lätt. Blanda i fisk och önskad mängd räkor så det blir varmt.