Makaronipudding

4dl makaroner

1 gul lök eller 1 liten purjolök

ca 300g kassler, rökt skinka eller korv

2dl riven ost

broccoli

Äggstanning:

3 ägg

4dl mjölk

1tsk salt

1krm svartpeppar

*Sätt ugnen på 200grader.

*Hacka lök eller skär purjo i tunna skivor.

*Koka makaronerna., låt löken koka med några minuter.

*Häll av i ett durkslag och bred sedan ut makaronerna på ett ugnssäkert fat.

*Skär kött eller korv i tärningar.

*Skär broccoli i mindre bitar.

*Blanda med ost och makaroner.

*Vispa samman ägg, mjölk, salt och peppar och häll över makaronerna.

*Grädda i mitten av ugnen i ca 30min.