Köttfärsfrestelse

400 g köttfärs
1 gul lök
6-8 potatisar
3 morötter
1 dl grädde
2 dl mjölk
salt
peppar
2-3 dl ost
Lite persilja och örtsalt

*Bryn köttfärs och hackad lök i en stekpanna. Salta och peppra bra.
*Skala och riv potatis och morötter (morötterna grovt och potatisen riktigt grovt eller delad i fyra och i tunna skivor).
*Smörj en ugnsform med lite olja och blanda köttfärs med potatis, morötter, salt och peppar. Slå på mjölk och grädde. Riv ost och strö över. Strössla persilja och örtsalt på.
*Grädda i 40 -60 minuter i 225 C. (Känn med gaffel när potatisen känns mjuk) Lägg ugnsfolie över när osten fått färg.