150g sockerärter
2dl creme fraiche champinjon och kantarell
1/2 dl vatten
rivet citron skal
salt och peppar
*Skär laxen i tärningar och strimla sockerärterna.
*Koka upp cremefraiche och vatten i en panna.
*Lägg ner fisken och sjud ca 5 min under lock, lägg ner sockerärterna när det är någon minut kvar.
*Smaka av med citronskal, salt och peppar.
*Servera med ris.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar